Описание
Сепаратор предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей. Надежный и простой в эксплуатации прибор позволяет получить сливки более качественные, чем при традиционном отстаивании. При использовании электросепаратора можно поменять соотношение объема сливок к объему обезжиренного молока - для получения продукты с различным содержанием жира. Компактный сепаратор позволяет в домашних условиях переработать от 55 литров молока в час, при этом потребляемая мощность прибора невысока — 100 Вт. При эксплуатации электросепаратора следует выполнять простые рекомендации: — в холодный период времени, если сепаратор находился при температуре ниже 0 °С, до включения в электросеть его необходимо выдержать при комнатной температуре не менее трех часов; — собирать и разбирать сепаратор следует проводить только при отключенном от сети электроприводе, выключатель на корпусе электропривода должен быть в положении «Выключено» (обозначено знаком «0» на клавише выключателя); — не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса электропривода, это может привести к поражению электрическим током, либо к выходу электропривода из строя; — при мытье молочной посуды для предохранения от царапин и потери глянца не применять химически активные и абразиво-содержащие средства, металлические и другие твердые предметы; — хранить электросепаратор следует в сухом помещении. Соблюдение этих правил обеспечит долгую службу прибору, и он станет верным и надежным помощником в личном подсобном хозяйстве. По итогам федерального конкурса в 2006 году Электросепаратор «РОТОР» удостоен звания ЛАУРЕАТА в номинации «Промышленные товары для населения». Рабочая частота вращения барабана 12000 +4000 об/мин Регулирование соотношения объема сливок к объему обезжиренного молока от 1:4 до 1:10 Температура сепарируемого молока 40-45 °С Жирность сепарируемого молока, % 3-5
